Ustensiles de base
Ustensiles de base : bassine balance chinois chronomètre couteaux fouet maryse minuteur spatule thermomètre
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Mandoline japonaise - petit modèle 65 mm
52,90 €Mandoline japonaise 65 mm avec 3 lames interchangeables
pour une épaisseur de coupe réglable de 0,5 à 5 mm
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Maryse - 24 à 34 cm
6,50 €Maryse très souple et flexible idéale pour le travail à froid
disponible en 2 dimensions
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