Ustensiles de base : bassine balance chinois chronomètre couteaux fouet maryse minuteur spatule thermomètre
Les meilleures râpes et zesteurs au monde !
Existe en différents couleurs.
Mandoline japonaise 65 mm avec 3 lames interchangeables
pour une épaisseur de coupe réglable de 0,5 à 5 mm
Maryse très souple et flexible idéale pour le travail à froid
disponible en 2 dimensions
Spatule blanche, robuste, idéale pour tourner, remuer, mélanger et racler des récipients
disponible en 3 dimensions