Produit disponible uniquement en retrait magasin
Purée de fruit de la Maison Ponthier, artisan du fruit depuis 1946
Type de purée de fruit : Non sucré, sans résidu de pesticides
Descriptif : Le citron vert est un agrume tropical issu du limettier, arbre de la grande famille des rutacées. Son écorce est fine et lisse, de couleur vert foncé, l’essence qu’il contient est aromatique, sa chair aux reflets verts est juteuse et acide. Son acidité permet entre autres de cuire les tartares, les ceviches et les carpaccios de poissons. Très sensible au froid, le citron vert est cultivé uniquement dans les régions à climat tropical. C’est donc dans les contrées mexicaines que sont sourcés les citrons verts. Le Mexique, principal producteur de limes avec le Brésil, en offre des variétés très aromatiques et délicieusement parfumés.
Origine du fruit : Mexique
Conditionnement : 1 kg
Marque : Ponthier
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Purée de fruit de la Maison Ponthier, artisan du fruit depuis 1946
