Produit disponible uniquement en magasin
Purée de fruit de la Maison Ponthier, artisan du fruit depuis 1946
Type de purée de fruit : Sucré à 10%
Descriptif : La purée de Melon du Quercy est une indication géographique protégée (IGP) qui met à l’honneur l’exceptionnel terroir du Quercy, situé à deux pas de notre boutique. Pour obtenir cette certification, la culture des melons doit répondre à un cahier des charges très strict, notamment un taux d’argile supérieur à 25% pour le sol afin de donner un goût musqué et prononcé aux melons, une terre qui repose 5 ans après une année de culture ou encore au taux de BRIX minimum. La délicieuse saveur du Melon du Quercy (variété Charentais Jaune) provient également de l’exposition plein sud des champs et de la fraîcheur des nuits dans la région.
Origine du fruit : France
Conditionnement : 1 kg
Marque : Ponthier
Produit disponible uniquement en magasin
Purée de fruit de la Maison Ponthier, artisan du fruit depuis 1946
