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Praliné amande noisette - VALRHONA

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Type : Praliné lisse très fruité, cuisson façon "chouchou"

Descriptif : Ce praliné offre une perception en bouche peu sucrée grâce aux notes grillées des fruits secs. De texture lisse et homogène, ce praliné finement broyé offre une couleur brune et chaude à toutes les applications traditionnelles.

Pourcentage : 50% de fruits

Conditionnement : 300 g

Marque : Valrhona

VAL31835

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