Marque : Mallard Ferrière Description : Thermomètre confiseur avec une gaine en polypropylène qui le protège des chocs éventuels Portée : + 80 à 200°C Précision : 1°C Dimensions : Ø 3 cm - Longueur 30 cm Fonctionnement : Alcool Entretien : Passe au lave-vaisselle, stérilisable