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Chocolat au lait 40% de couverture de l'illustre Maison Valrhona
Mandoline japonaise 65 mm avec 3 lames interchangeables
pour une épaisseur de coupe réglable de 0,5 à 5 mm
Maryse très souple et flexible idéale pour le travail à froid
disponible en 2 dimensions
Moule rond uni anti adhérent
disponible en 8 diamètres